Un gastrònom eloqüent, amb més de 60 llibres publicats, no es podia resistir a parlar-nos de la cuina dels Països Catalans i de la polèmica entre la cuina de tota la vida i la "tecnoemotiva de Ferran Adrià" com ell ens denomina en el següent vídeo en el marc de l´Universitat Catalana d´Estiu:
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris UCE. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris UCE. Mostrar tots els missatges
dijous, 21 d’agost del 2008
UCE 2008. Reflexions de Biel Majoral
El cantautor emblemàtic de ses illes balears, l´autor de cançó "Jo sóc català", entre molts d´altres, un home compromés amb el seu país, ens parla de situació general social, l´evolució de la llengua catalana i dirigeix missatges clars a les classes populars i als dirigents polítics del país, en el marc de l´Universitat Catalana d´Estiu:
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
